洋葱具有增强新陈代谢,抗衰老,防治骨质疏松,同时它还有杀菌,祛痰,利尿,促进食欲的作用。而牛肉呢,也同样具有抗衰老,提高抵抗能力,促进新陈代谢的功能,同时呢,牛肉富含蛋白质,非常适合小孩长身体的需要,可以常吃。但是呢,眼疾患者,皮肤瘙痒,胃病患者不吃洋葱为宜。
(资料图片仅供参考)
下面就来做这道简单家常菜,
【家常洋葱炒牛肉】
步骤:
1.准备食材:
主料:
牛肉100克,洋葱半个,葱一根,姜一小块。
辅料:
盐适量,食用油适量,鸡精少量,黑胡椒粉适量,料酒少量,生抽少量,香油几滴,生粉适量。
2.将洋葱洗一下切丝,牛肉切条,葱切末,姜切片,备用。
3.腌制牛肉。牛肉里面加进少量盐,适量黑胡椒粉,少量料酒,少量生抽,淋几滴香油,抓匀,腌制10分钟左右,备用。
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